窯焼きピッツァ
生パスタ / リゾット

2026年4月1日販売開始

¥1,799(税込¥1,978)

店内仕込み

鯛アラからとる鯛だし

鯛アラをオーブンで焼き上げ
圧力鍋で旨みを引き出した鯛だし

250℃のオーブンでこんがりと焼き上げた鯛アラから取っただしを使い、鯛の旨みと香ばしさを凝縮したソースに仕上げました。

店内仕込み

菜の花の
ジェノベーゼ仕立て

春を感じる鮮やかなソース

菜の花のやさしい甘みとほろ苦さを引き出し、自家製ペーストに仕立てました。
やさしい香りがふわりと広がる、季節感あふれるジェノベーゼ仕立てのソースです。

店内仕込み

白えびのフリット

刺身でも食べられる白えびを
サクサク香ばしいフリットに

刺身で楽しめる白えびを、注文ごとにフリット。
えびの香ばしい風味とサクサク食感をお楽しみいただけます。

材料がなくなり次第の限定販売です。

4月下旬までの販売を予定していますが材料がなくなり次第終了させていただきます。

期間限定 2026年3月1日〜5月31日

¥999(税込¥1,098)



¥999(税込¥1,098)